Кулинарен : © Български Бебе Център
Как се прави сос Беарнез?
Изпратено: Hana* (IP регистриран)
Дата: 7 February, 2006 19:01

Знам че сьс сигурност ще получа рецептата,все някой от вас знае каксе први kulinar Благодаря предварително!!!

Re: Как се прави сос Беарнез?
Изпратено: ani kirova (IP регистриран)
Дата: 8 February, 2006 10:53

сос Беарнез
2 жълтъка,100гр.краве масло,5 суп.л.оцет,1глава лук,черен пипер и сол.
Лукът се нарязва,слага се в тенджара с оцета и се остава да ври на умерен огън,докато оцетът изври напълно,снема се от оганя и се остава да изтине.
Към лука се прибавят жълтъците,2 суп.л. вода и черен пипер и се слага на водня баня,като се бърка докато сместа се сгъсти и започне да лепне по лъжицата.прибавя се разтопеното масло,като се бърка непрекъсното.
Имам го като рецепта,но никога не съм го правила
дано съм ти помогнала.


Re: Как се прави сос Беарнез?
Изпратено: Hana* (IP регистриран)
Дата: 8 February, 2006 16:28

Благодаря ти Аничка! winking smiley

Re: Как се прави сос Беарнез?
Изпратено: ahavni (IP регистриран)
Дата: 8 February, 2006 23:35

a s kakvo se kombinira tozi sos?

Lilypie 2nd Birthday PicLilypie 2nd Birthday Ticker

Re: Как се прави сос Беарнез?
Изпратено: Hana* (IP регистриран)
Дата: 9 February, 2006 20:58

ahavni Написал:
-------------------------------------------------------
> a s kakvo se kombinira tozi sos?
>
>Кьм месно ястие,или задушени зеленчуци,или кьм салата!Аз си порьчвам задушени броколи,и ги гарнирам с този сос,много ми харесва,а незнаех как се приготвя



Re: Как се прави сос Беарнез?
Изпратено: ani kirova (IP регистриран)
Дата: 9 February, 2006 23:22

За печени меса и варени яйца.




Съжаляваме, само регистрирани потребители могат да пишат в този клуб.